대구 뽈찜 전문점 부산 김유순 뽈찜전문집

 

안녕하세요 요 며칠 기온은 좀 차갑지만 햇볕은 좋은 것 같습니다. 요즘 코로나 때문에 실내에서 지내는 시간들이 많다 보니 많이 답답하고 스트레스가 누적되어 그런지 짜증스럽기도 하고 화도 나고 몸도 근질근질하니 그렇습니다. 운동을 좋아하는데 거의 한 달이 다 되어 가네요 하.... 여러분들도 실내에서 답답하시겠지만 맨손체조라도 하시고 잘 견디시기 바랍니다.

 

 

이 식당 정식 명칭 "김유순 대구뽈찜 전문집" 은 제가 한 번씩 부산을 갈 때면 한 번씩 가는 맛 집중에 꼽을만한 식당입니다

10년은 더 넘은것 같은데 부산에 알고 지내던 지인 소개로 함께 방문 후 저의 맛집 리스트에 바로 등록했고요 이 집도 언제나 어르신 손님들이 많이 계시더군요 오랜 맛집들의 공통점이 어르신 손님들이 많다는 게 특징이지요 

사진에 보시면 콩나물위에 저렇게 양념이 올라가 있지만 대구는 콩나물 아래 푸짐하게 들어 있어서 양념과 콩나물을 비벼서 드시면 되는데요 양념에는 큼직큼직 양파가 많이 들어가 있는데 양념과 함께 조리가 되어서 그런지 양파의 단맛이 이 메뉴의 맛을 더욱 끌어올려주는 것 같습니다. 역시 사람들이 많이 찾는 맛집은 그 식당만 가지는 특징이 꼭 있는 듯하네요 부산에는 항구도시다 보니 제가 꼽는 맛집들은 해산물을 바탕으로 하는 메뉴들이 많이 있는 것 같습니다.

 

 

 

이 식당은 식사시간에 방문하면 오랫동안 기다려야 하기 때문에 저는 피크시간은 피해서 방문하는 편입니다. 참고 하시구 기회가 되신다면 가족들과 함께 방문해 보시길 추천드립니다.

김유순대구뽈찜

전화 : 051-627-4319
주소 : 부산 남구 못골로 79-10
영업시간 : 매일 11:30 - 22:00명절 연휴 휴무