부산의 대표 만두집 신발원

 

안녕하세요 최짱이 입니다^^ 이번 포스팅은 부산역 맞은편 차이나타운에 위치하고 있는 만두집을 소개 하려 합니다 식당이름도 좀 특이하죠 "신발원" 이라는 식당입니다. 이렇게 포스팅을 할줄 알았다면 사진을 정성껏 찍어놓는건데 아쉽네요 다음에 기회되어 다시 방문하게 된다면 사진 엄청나게 찍어와야겠습니다.  맛집 블로거들도 이제는 수준들이 엄청나네요 제가 이렇게 예전에 방문했을때 사진몇장으로 포스팅 하기가 부끄러울 지경입니다 

 

 

검색해보시면 아시겠지만 이 신발원에 만두를 인생만두 꼽는 분들이 많군요 이 식당의 주력 메뉴인 군만두의 특징은 만두피가 두툼한데 튀기듯 구워 바삭바삭함이 절묘합니다. 그리고 예전에 포스팅했던 대구의 영생덕 만두와 비슷하게 생강향이 잘 어우러져 있는데 예전에 중국상해에 여행할때도 유명한 만두집이 있었는데 그 집 만두도 생강향이 잘 어우러져 있더군요 중국의 만두가 원래 생강을 많이 사용하는것 같습니다. 

 

 

 

저도 이번에 처음으로 방문을 했는데 늦은 저녁시간이지만 줄서서 10분이상 기다렸었습니다. 순서가 되어 식당에 들어서고 군만두와 고기만두를 시켰고 군만두는 6개이고 고기만두는 8개네요 그래도 저는 개인적으로 군만두가 더 좋았습니다. 그리고 2016년도에는 백종원의 3대 천왕나왔네요 역시 그럴만한듯 했습니다. 제가 생각하는 인생만두 영생덕만두와 거의 비슷한 수준이네요 마음에 들었고요 기회가 되신다면 차이나타운도 구경하시고 신발원 군만두도 드셔보시길 추천합니다.  아 그리고 개인적으로 콩국도 무지 좋아하는데요 다음에는 여러가지 맛보고 한번더 포스팅 하도록 하겠습니다.

좋은하루 되세요~

 

신발원
051-467-0177

부산 동구 대영로243번길 62
https://store.naver.com/restaurants/detail?id=11833745

신발원 : 네이버